Gabon : Le secteur de la restauration voit son chiffre d’affaires augmenter de 17,1% grâce à l’ouverture de nouveaux points de vente 

Au Gabon, le segment de la restauration a réalisé un chiffre d’affaires de 43,7 milliards Fcfa (73 millions $) en 2023, en hausse de 17,1 % par rapport au revenu de 37,4 milliards Fcfa (62 millions $) engrangé un an plus tôt. C’est ce qu’indique la Direction générale de l’économie et de la politique fiscale (DGEPF) dans le Tableau de bord de l’économie (TBE) pour l’année 2023.

Dans le sous-secteur de la restauration collective (ou catering) qui fournit généralement 70 % du chiffre d’affaires de l’ensemble du secteur, les revenus engrangés ont progressé de 18 % d’une année sur l’autre pour atteindre 31,3 milliards Fcfa (52 millions $). 

De son côté, le sous-secteur de la restauration haut de gamme (restaurants implantés dans les hôtels de dimensions internationales ou en exploitation indépendante) a enregistré une croissance de 14,8 % de ses revenus qui ont atteint 12,4 milliards Fcfa (21 millions $). 

Il faut noter que sur ce dernier segment, la performance réalisée est principalement attribuée à l’entrée en service de nouveaux points de vente. « La livraison des chantiers initiés par le groupe [Resto group] en période Covid-19 a eu pour effet de booster l’activité dans la restauration haut de gamme », peut-on lire dans le document.

Pour rappel, Resto group est une société de restauration implantée au Gabon depuis 2016. Dans le pays d’Afrique centrale, la société exploite en droits de franchises plusieurs enseignes internationales dont les américains Kentucky Fried Chicken (KFC), Pizza Hut et Pinkberry ou encore le français Paul.