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Dans le monde, le maïs est la céréale la plus produite et la plus consommée. Si selon les zones, l’importance de la graminée varie, elle est en Afrique noire, le principal grain plébiscité par les populations.

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En Afrique, l’agriculture est le secteur économique qui pâtit le plus des effets du changement climatique. Si en 2022, plusieurs pays de l’est ont fait face à une grave sécheresse, d’autres de l’ouest comme le Nigeria ont fait face à des inondations exceptionnelles.

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En Afrique, la Chine est un partenaire commercial majeur dans de nombreux secteurs. Si le pays asiatique achète principalement des produits pétroliers et miniers, ses importations de produits agricoles sont aussi en hausse depuis des années.

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Au Kenya, les racines et tubercules comptent parmi les cultures les plus consommées. Avec la croissance de l’offre de produits comme la pomme de terre et la patate douce, les autorités encouragent de plus en plus les investissements dans le segment de la transformation.

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La Côte d’Ivoire est le principal producteur mondial de cacao. Dans la filière, l’exécutif a entrepris depuis quelques années de rendre l’environnement économique attractif pour stimuler l’investissement des acteurs privés dans le segment de la transformation.

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Au Nigeria, le riz est l’une des denrées les plus consommées. L’exécutif, qui vise l'autosuffisance en ce qui concerne cette céréale, encourage les investissements des opérateurs privés sur le segment de la transformation.

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Au Kenya, l’agriculture reste encore largement tributaire de la pluviométrie. Alors que les conditions climatiques extrêmes comme la sécheresse touchent le pays, l’irrigation offre une solution pour assurer la continuité de la production agricole et améliorer la sécurité alimentaire.