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Les prix du riz et du sucre sont soumis à de fortes tensions, ces derniers jours, sur le marché ivoirien. À cet effet des mesures sont mises en place par le gouvernement pour protéger le pouvoir d’achat des populations.

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Au Kenya, le sucre est l’un des principaux produits de grande consommation avec le maïs. Comme pour la céréale, le pays fait face à un déficit structurel de sucre et dépend des importations pour satisfaire ses besoins.

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Le Kenya dépend à hauteur de 30 % des importations pour ses besoins en sucre. Alors que le pays est confronté à une pénurie de canne à sucre, principale matière première de l’industrie sucrière, les achats de la denrée sur le marché international sont appelés à augmenter.

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En Tanzanie, la Tanganyika Planting Company (TPC), deuxième compagnie sucrière du pays derrière la Kilombero Sugar Company, est parvenue à une production de 116 500 tonnes de sucre de canne au cours des 9 premiers mois de son exercice de 2023. C’est ce qu’a révélé Jaffary Ally, directeur général de l’entreprise le 17 avril. L'industrie locale continue de monter en puissance.

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Le Ghana importe la quasi-totalité de ses besoins en sucre. Face à cette situation qui pèse sur les réserves en devises étrangères du pays, les autorités encouragent les investissements d’opérateurs privés dans une industrie locale encore embryonnaire.

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Le sucre fait partie avec l’huile de cuisson de la catégorie des denrées de base les plus importées en Éthiopie. La demande croissante et une faible production locale ont ainsi fait exploser la facture des achats sur le marché international.

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Le Nigeria est le 5ème consommateur africain de sucre derrière l’Egypte, l’Algérie, le Soudan et l’Afrique du Sud. Alors que la demande est en pleine croissance, le gouvernement est engagé dans une course pour augmenter la production.