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Au Sénégal, l’horticulture est l’une des principales locomotives du secteur agricole à côté de l’industrie de l’arachide. Dans ce secteur, le segment des mangues joue un rôle socio-économique important.

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Hôtelier de formation, Haroune Warou a finalement trouvé sa voie dans le commerce de fruits séchés. Sa petite activité permet d’assurer la disponibilité de fruits en toute saison.

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Au Kenya, le secteur horticole est l’un des principaux contributeurs aux recettes d’exportation agricole. Dans ce segment, la culture de la mangue a dû faire face à des problèmes phytosanitaires qui ont plombé son développement à l’export.

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En Côte d’Ivoire, l’industrie de la transformation des fruits et légumes est en plein développement. Avec l’importante disponibilité locale en matières premières, de nombreuses unités de traitement voient le jour avec pour objectif d’accroître la valeur ajoutée de la filière.

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La diversité climatique et écologique du Soudan favorise la production de mangues jusqu'à 10 mois par an. Les surfaces cultivées sont estimées à environ 700 000 acres répartis dans différentes régions du centre, du sud et de l'ouest du pays. Pas moins de 36 variétés sont produites.