volaille
#Actualite #Alimentation #Economie #BurkinaFaso
Denys Bédarride
2 février 2021 Dernière mise à jour le Mardi 2 Février 2021 à 18:08

Au Sénégal, la récente épidémie de grippe aviaire continue de susciter des réactions. Le pays voit nombre de ses voisins restreindre les échanges de produits de volaille. Le dernier pays en date à franchir le pas est le Burkina Faso.

Au Burkina Faso, les achats de volaille et de viande de volaille en provenance du Sénégal sont prohibés depuis le 27 janvier par le gouvernement.

Selon un communiqué du ministre de l’Industrie, cette interdiction jusqu’à nouvel ordre s’explique par l’apparition en décembre, d’un foyer de grippe aviaire dans une ferme dans l’ouest du pays.

« En conséquence, de concert avec l’ensemble des services compétents, il sera procédé à la saisie et à la destruction desdits produits qui entreraient sur le territoire national, sans préjudice de la prise des sanctions prévues par les textes en vigueur à l’encontre des contrevenants », ajoute l’exécutif.

Pour contenir la propagation de l’épidémie, les autorités sénégalaises ont déjà abattu le 2 janvier dernier, 42 000 individus. Le Burkina Faso est le dernier pays en date à appliquer une restriction sur les importations de volaille sénégalaise après la Gambie, la Mauritanie et le Mali.

Au pays des hommes intègres, la volaille compte parmi les principales sources de protéines de la population.

Source Agence Ecofin

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