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A la différence de l'Afrique du Nord, où le blé est une culture historique profondément ancrée dans les traditions agricoles, peu de pays situés au sud du Sahara disposent des conditions biophysiques (climat et sol) favorables à une production compétitive de cette céréale. Malgré une production locale relativement faible en Afrique de l’Ouest, le blé occupe une place de plus en plus significative dans les habitudes alimentaires. Alors que le Ghana devrait franchir en 2025/2026, le cap symbolique du million de tonnes de blé importé pour satisfaire la demande sur son marché intérieur, voici les cinq pays de la sous-région qui se distinguent par un appétit croissant pour cette céréale importée.

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En Afrique de l’Ouest, le Nigéria est le principal producteur et consommateur de blé. Alors que le pays dépend à hauteur de 95 % des importations pour ses besoins, la filière intensifie les efforts pour améliorer le niveau de la production locale chaque année.

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L’Afrique du Nord reste la principale région importatrice de produits agroalimentaires russes, mais de plus en plus de pays d’Afrique subsaharienne augmentent leurs approvisionnements dans un contexte marqué par des aléas climatiques croissants et un changement au niveau des habitudes de consommation des populations.

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Au Kenya, le blé est la deuxième céréale la plus consommée après le maïs. Alors que le pays dépend à 87 % des importations pour couvrir ses besoins, le gouvernement déploie de nouvelles stratégies pour rehausser le niveau de la production locale.

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Lors du premier Sommet Russie-Afrique tenu en 2019, le président russe avait promis de porter les échanges commerciaux avec le continent à « 40 milliards de dollars sur cinq ans ». Les chiffres relatifs à l’année 2023 et aux huit premiers mois de l’année en cours montrent que Moscou est encore loin du compte.

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En Afrique, les importations de blé dépassent chaque année les 55 millions de tonnes. Sur ce marché, la concurrence s’est renforcée depuis près de 10 ans aussi bien dans la zone subsaharienne que dans le nord avec le développement des exportations des pays de la mer Noire.

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Sur le continent, les achats de blés sont pour l’essentiel effectués par les pays d’Afrique du Nord où la céréale constitue la principale denrée de base des populations.