Ghana : Le gouvernement ukrainien étudie la possibilité de mettre en place une unité de production de farine de blé, ce qui permettra de renforcer les capacités de transformation du blé au Ghana

Le gouvernement ukrainien étudie la possibilité de mettre en place une unité de production de farine de blé au Ghana. C’est ce qui ressort d’une rencontre qui s’est tenue le 8 avril à Accra entre Eric Opoku, ministre ghanéen de l’Alimentation et de l’Agriculture, et Denys Bashlyk, vice-ministre de la Politique agraire et de l’Alimentation de l’Ukraine.

Selon les responsables, ce projet industriel s’inscrit dans le prolongement du protocole d’accord entre Accra et Kiev en novembre 2025, en vue de renforcer la coopération bilatérale entre les deux pays dans le secteur agricole à travers la création d’un hub de transformation et de distribution de produits agricoles ukrainiens au Ghana et en Afrique de l’Ouest.

Pour l’heure, les détails concernant le site d’implantation de l’unité de transformation, le coût de réalisation ou encore la capacité de production de farine de blé ne sont pas encore connus. Quoi qu’il en soit, ce projet industriel, s’il se concrétise, permettra de renforcer les capacités de transformation du blé au Ghana.

L’enjeu est d’autant plus stratégique dans un contexte où la demande de produits dérivés explose dans le pays, soutenue par l’appétit croissant pour le pain, principal produit à base de farine de blé consommé, ainsi que par l’essor de la consommation de biscuits, pâtes, pâtisseries, nouilles instantanées et pizzas.

Les données compilées par le département américain de l’Agriculture montrent en effet que les importations ghanéennes de blé ont grimpé de 56,7 % en l’espace de 4 ans, passant de 697 309 tonnes en 2022 à 1,09 million de tonnes en 2025.

Pour Kiev, ce projet d’investissement est une opportunité pour se positionner sur le marché ghanéen du blé où il est encore absent. Pour rappel, l’Ukraine est le 5ème exportateur mondial de blé après la Russie, le Canada, les États-Unis et l’Australie, avec près de 20,6 millions de tonnes de la céréale expédiées en 2024, selon les données compilées par la plateforme Trade Map.