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Deuxième puissance économique de l’UEMOA après la Côte d’Ivoire, le Sénégal s’engage depuis quelques années dans une politique en faveur de la souveraineté alimentaire. Pour concrétiser cette ambition, le gouvernement intensifie la coopération avec ses partenaires.

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Largement dépendante des exportations pour ses besoins en riz, la Côte d’Ivoire souhaite atteindre son autosuffisance. Dans sa stratégie de développement de la production de cette céréale, le pays entend se munir d’une ressource humaine de qualité et en quantité.

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Au Sénégal, le riz, le mil et le maïs sont les principales céréales cultivées et consommées. À côté de ce trio, le sorgho et le fonio occupent également une place non négligeable dans l’alimentation de la population.

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En Afrique, le riz est la 2ᵉ céréale la plus cultivée et la 3e la plus consommée après le maïs et le blé. Malgré les nombreuses initiatives entreprises aux échelles nationale et régionale, la production au niveau local peine encore à suivre la croissance de la demande.

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A Madagascar, le riz est la principale denrée de base de la population. 3èmeproducteur africain de la céréale après le Nigéria et l’Égypte, le pays dépend à hauteur de 10 % des importations pour couvrir ses besoins dans la denrée.

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Le Kenya dépend des importations pour plus de 80 % de ses besoins en riz. La fourniture de semences de bonne qualité est l’un des principaux axes d’intervention identifiés par le gouvernement pour rehausser le niveau de la production locale.

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Dépendante à plus de 46 % des importations pour ses besoins en riz la Côte d’Ivoire cible l’autosuffisance dans la céréale en multipliant les initiatives visant à accroître le niveau de la production locale.