Ghana : La culture du cacao est l’apanage de 800 000 producteurs et la filière génère 10 % du PIB du pays 

L’exigence de la durabilité dans la production de cacao se traduit par des coûts supplémentaires que les consommateurs européens doivent assumer sur les produits finis. C’est ce qu’a indiqué Joseph Boahen Aidoo (photo), directeur exécutif du Conseil ghanéen du cacao (Cocobod) en marge d’une interview accordée à Bloomberg.

Cette déclaration intervient dans un contexte où les pays producteurs comme le Ghana et la Côte d’Ivoire font face à une triple injonction aussi bien de la part des organisations non gouvernementales que des nations consommatrices. Il s’agit en effet de lutter contre la déforestation, bannir le travail infantile et assurer des revenus décents aux agriculteurs afin de rendre durables les chaînes d’approvisionnement de la fève.

Dans ce cadre, l’Union européenne a d’ailleurs voté en avril dernier, une régulation interdisant l’accès du marché communautaire aux matières premières agricoles issues de la déforestation, dont le cacao, le café, l’huile de palme ou encore le soja.

D’après M. Aidoo, l’adaptation des modes de production à la nouvelle réglementation devrait nécessiter des investissements et par ricochet, un tarif plus important d’acquisition de la matière première et donc des produits finis plus onéreux. Dans un tel contexte, le responsable souligne que les consommateurs devraient être sensibilisés sur un renchérissement des prix d’achat des produits chocolatés à l’avenir.

« Nous voulons produire du cacao responsable et durable. Cela engendre une certaine qualité et un coût que le consommateur devra être préparé à payer », souligne le dirigeant. Pour rappel, la culture du cacao est l’apanage de 800 000 producteurs et la filière génère 10 % du PIB du Ghana.