17 mars 2022
Dernière mise à jour le Jeudi 17 Mars 2022 à 12:06
En Afrique subsaharienne, la consommation de riz a connu une hausse soutenue sur la dernière décennie. Si de nombreuses nations ont affiché leur objectif de parvenir à l’autosuffisance en riz, les importations de la céréale continuent d’augmenter.
En 2022, l’Afrique subsaharienne (ASS) pourrait importer 20 millions de tonnes de riz paddy. C’est ce qu’indique l’Observatoire des statistiques internationales sur le riz (Osiriz) dans sa dernière note sur le marché céréalier mondial.
Ce stock prévu serait en hausse de 12,3 % par rapport au volume de l’année précédente (17,8 millions de tonnes) et marquerait un nouveau record pour la région qui représente déjà le tiers des importations mondiales.
D’après Osiriz, l’ASS devrait satisfaire principalement sa demande d’importation grâce à l’Inde, son principal fournisseur. Dans le pays asiatique, la performance du segment à l’exportation en 2021 a permis à de nombreux acheteurs africains d’avoir accès à d’importantes quantités de riz à des prix compétitifs.
L’Inde qui représente actuellement, le premier exportateur mondial de riz a compté pour 42 % des envois totaux de riz et pourrait encore accroitre ses expéditions en 2022. Une telle tendance profiterait aux importateurs majeurs du continent comme le Nigeria, la Côte d’Ivoire et le Sénégal.
Pour rappel, le riz représente la deuxième céréale la plus consommée après le maïs en ASS. La région importe 40 % de ses besoins dans la graminée.
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