Ouganda : La filière café a vécu en 2020/2021, sa meilleure saison depuis 30 ans en hausse de 21%

Si le premier pays est le leader de la production, le second trône sur le segment de l’exportation. En Ouganda, la filière café a vécu en 2020/2021, sa meilleure saison depuis 30 ans. Selon les chiffres publiés par l’Autorité ougandaise de développement de la fève (UCDA), le pays a exporté entre octobre 2020 et septembre 2021, un volume record de 6,49 millions de sacs de café (1 sac = 60 kg).

Ce niveau en hausse de 21 % par rapport au résultat de la campagne précédente, a généré des recettes de 630 millions $ (+23 %). Parmi les faits notables de la saison, il faut souligner l’expédition en août dernier par le pays, d’environ 700 000 sacs de café, soit le plus important stock mensuel de son histoire.

Cette performance commerciale lui a notamment permis de supplanter le Vietnam pour devenir le second fournisseur de café de l’Italie avec 162 469 sacs derrière le Brésil. Plus globalement, le stock historique de café commercialisé par l’Ouganda, fait du pays en 2020/2021, le 4ème plus gros exportateur mondial de café brut devant l’Indonésie qui a expédié 6,46 millions de sacs durant ladite saison selon les données de l’USDA.

Il reste cependant derrière le trio de tête formé par le Brésil, le Vietnam et la Colombie. Pour rappel, en Ouganda, le café est cultivé par 1,7 million de ménages. Le gouvernement entend porter la production nationale de fèves à 20 millions de sacs d’ici 2030.