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Le français Soufflet est l’un des leaders mondiaux de la production de malt pour l’industrie brassicole. L’entreprise poursuit son expansion en dehors de l’Europe en choisissant l’Afrique du Sud comme le deuxième point de chute de ses activités dans le secteur en Afrique.

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Deuxième puissance économique de l’UEMOA après la Côte d’Ivoire, le Sénégal s’engage depuis quelques années dans une politique en faveur de la souveraineté alimentaire. Pour concrétiser cette ambition, le gouvernement intensifie la coopération avec ses partenaires.

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Largement dépendante des exportations pour ses besoins en riz, la Côte d’Ivoire souhaite atteindre son autosuffisance. Dans sa stratégie de développement de la production de cette céréale, le pays entend se munir d’une ressource humaine de qualité et en quantité.

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Au Sénégal, le riz, le mil et le maïs sont les principales céréales cultivées et consommées. À côté de ce trio, le sorgho et le fonio occupent également une place non négligeable dans l’alimentation de la population.

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En Afrique, les importations de blé dépassent chaque année les 55 millions de tonnes. Sur ce marché, la concurrence s’est renforcée depuis près de 10 ans aussi bien dans la zone subsaharienne que dans le nord avec le développement des exportations des pays de la mer Noire.

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La Côte d'Ivoire est l’un des principaux importateurs de céréales en Afrique de l’Ouest avec le Nigeria et le Sénégal. Depuis 2020, le pays a entamé un projet de construction et de développement d’un nouveau terminal céréalier dans le port d’Abidjan pour en améliorer la capacité de manutention.

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Dans le cadre de la lutte d’influence opposant la Russie à l’Ukraine sur le continent africain, le président Vladimir Poutine avait promis en juillet 2023 d’expédier gratuitement des céréales vers les pays africains qui en ont le plus besoin.